terça-feira, 30 de junho de 2015

E para hoje em nosso blog uma receita... Lasanha de bolacha água e sal

Nossa merenda é preparada sempre com muito carinho por nossas merendeiras Cleide e Valmira! Seguindo as orientações  estipuladas por cardápio elaborado  por nutricionista da Secretaria Municipal de Brusque, a alimentação das crianças é diversificada e muito saborosa. A lasanha de bolacha água e sal é muito apreciada por nossos Pequenos Pensadores! Deixamos a receita para que as famílias possam fazer em casa também!

Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha água e sal, de preferência grande daqueles com 3 fileiras
  • 500 g de carne moída
  • 1 lata de extrato de tomate ou molho de tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Caldo de carne
  • Sal (a gosto)
  • Cheiro verde (a gosto)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de trigo
  • 500 g de queijo mussarela fatiado      
  •                                                                                              
    Modo de Preparo
    Molho vermelho:
    1. Refogue a cebola e o alho com um fio de óleo, quando dourar adicione a carne
    2. Refogue, adicione o cheiro verde, o sal e o extrato de tomate a seu gosto
    3. Coloque 1/2 copo de água e deixe no fogo por cerca de 5 minutos
    4. Reserve
    Molho branco:
    1. Coloque a margarina em uma panela, adicione o trigo e frite os dois juntos
    2. Coloque o leite e o caldo de carne, mexendo até que se torne um creme liso
    3. Adicione o creme de leite quando já tiver desligado o fogo
    4. Reserve
    Montagem:
    1. Em uma forma de vidro ou alumínio, coloque no fundo 1 concha do molho vermelho, cubra com uma camada de bolachas como se fosse a massa da lasanha, uma camada de molho branco e uma de queijo, mais uma camada de bolacha, uma de molho vermelho, molho branco, queijo e assim até preencher a forma
    2. Finalize com o molho e o queijo por cima
    3. Leve ao forno alto por cerca de 10 minutos até derreter e dourar o queijo e estará pronta sua lasanha

segunda-feira, 29 de junho de 2015

Pipoca Colorida

O Grupo dos Cozinheiros, infantil III, alunos da Professora Kenia e da Monitora Joselita, receberam a visita da Mamãe Irene para lhes ensinar uma receita super saborosa de pipocas coloridas! As crianças ouviram atentamente as explicações e em seguida se dirigiram a cozinha para acompanhar o preparo! Um cheirinho maravilhoso tomou conta de nosso CEI. Todas as turmas puderam degustar a receita de nossos Cozinheiros. Acompanhem nossos clicks!

Êita festança boa! Arraial Pequenos Pensadores... Aconteceu na última semana uma grande festa em nosso CEI! Acompanhem nossos clicks!



























segunda-feira, 22 de junho de 2015

Grupo do Peixinho

As crianças do Infantil II alunos da professora Keli e da monitora Lurdes, estão empenhados em realizar descobertas sobre o fundo do mar! Os peixes são objeto de estudo e pesquisa! E a cada dia chega uma surpresa em sala de aula!